Die Ensaïmada de Mallorca ist das wohl bekannteste Gebäck der spanischen Baleareninseln Mallorca und Menorca. Es handelt sich um eine spiralförmig aufgerollte, süße Hefeteigschnecke, die eine charakteristische blättrige und luftige Textur aufweist.

In Mallorca wird die Ensaïmada oft zum Frühstück oder als Nachmittagssnack verzehrt, wobei es üblich ist, die Stücke in den Kaffee oder in heiße Schokolade zu tunken. Touristen erkennt man oft am Flughafen an den typischen achteckigen Pappkartons, in denen sie das Gebäck als Souvenir mit nach Hause nehmen.

Wir bieten die Ensaimada de Menorca nun in Deutschland in 2 Sorten für Sie an!

• gefüllt mit Vanillecreme
• gefüllt mit Schokolade

Die Ensaimada hat einen Durchmesser von 33 cm und wiegt 800 g.

Genießen Sie diese handgefertigte Delikatesse und erleben Sie das Gefühl wie auf den balearischen Inseln!